Raw – Amor em forma de comida Uma publicação compartilhada por RAW • amor em forma de comida (@rawportoalegre) em 15 de Jun, 2018 às 6:24 PDT A tradução para “raw” é cru, e exatamente esta é a proposta do restaurante, que tem um cardápio crudívoro, de o preparo dos alimentos não ultrapassa os 47ºC. Também conhecida como alimentação viva, traz receitas sem glúten, sem açúcar e sem lactose. Além do almoço, servido de segunda a sábado, eles preparam também quitutes para festas, como os miniquiches ou os docinhos vivos, nas versões branquinho, brigadeiro e cajuzinho. • Rua Tomaz Flores, ...
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