Ingredientes
- 1 pacote de bolacha maizena ou bolacha champagne
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 lata de leite comum
- 2 gemas peneiradas
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo ou maisena
- 2 xícaras (chá) de morango
- 1 colher (chá) de baunilha
- Morango e chantilly para decorar
Como fazer
- Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite (reserve um pouco para dissolver o trigo), as gemas
peneiradas levemente batidas, a baunilha e a farinha misturada no leite reservado. - Mexa até engrossar (engrossou 15 minutinhos, mas não pode parar de mexer).
- Desligue o fogo e junte o creme de leite com o soro.
- Se necessário, bata o creme no liquidificador para desmanchar possíveis bolinhas que se formam no creme.
- Em um refratário, coloque na seguinte ordem uma camada de bolacha (passe as bolachas no leite com açúcar rapidamente), uma camada de morangos picados, metade do creme.
- Repita as camadas terminando com o creme.
- Decore a seu gosto, com morangos e chantillye leve à geladeira por 2 a 3 horas.
Fonte: R7 – Mulher
