Ingredientes
- 1 pacote gelatina dietética sabor morango
- 1.25 xícara(s) água fervente
- 1.25 xícara(s) vinho rosé
- 1 xícara(s) morango
- 1 xícara(s) groselha preta
- 1 xícara(s) framboesa
- 0.67 xícara(s) creme de leite fresco
Modo de preparo
- Coloque a gelatina numa tigela junto com a água fervente, mexendo até dissolver bem. Espere esfriar um pouco e despeje o vinho por cima. Deixe esfriar completamente. Corte os morangos fatias finas, reservando 2 para decorar. Espalhe no fundo de 8 taças individuais.
- Despeje um pouco de gelatina por cima. Deixe na geladeira até adquirir consistência. Faça outra camada com as groselhas pretas e cubra com a gelatina. Deixe na geladeira até adquirir consistência. Faça uma camada com as framboesas e a última com gelatina.
- Deixe na geladeira até ficar consistente. Bata o creme de leite até adquirir consistência de chantilly. Espalhe uma camada sobre cada taça. Coloque o restante num saco de confeitar e decore as taças com uma espiral de chantilly.
- Coloque uma fatia de morango cima e leve à geladeira até o momento de servir. Acompanhe com biscoitos wafer, se desejar.
Fonte: R7 – Mulher
