Nesse mundo tão pleno de dietas das mais variadas possíveis, você já deve ter ouvido falar em dieta da lua, do suco, do limão, do vinagre… Enfim, existe uma infinidade de recomendações para uma alimento – supostamente – mais saudável.
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Nesse meio, é provável que você já tenha se deparado com os mantimentos probióticos e os provisões prebióticos, que oferecem uma série de benefícios ao nosso organização.
Mas será que você sabe o que essas duas palavras tão parecidas significam? Será que elas se tratam de coisas diferentes ou, quem sabe, não passam de um erro de ortografia?
Já podemos antecipar: as duas palavras existem e significam coisas diferentes.
Vale a pena saber mais sobre esse matéria, pois esses dois tipos de componentes presentes nos vitualhas realmente fazem muito à nossa saúde.
O que são probióticos e prebióticos enfim?
Foto: iStock
Tanto os probióticos quanto os prebióticos exercem papéis importantes para o organização, embora eles tenham funções diferentes:
- Probióticos: são as bactérias encontradas em certos vitualhas ou suplementos que conseguem colonizar temporariamente nosso tripa e desempenham funções benéficas para nosso organização;
- Prebióticos: são substâncias encontradas em alguns tipos de carboidratos, principalmente as fibras, que os seres humanos não conseguem digerir e que, ao mesmo tempo, alimentam as bactérias benéficas do tripa.
Dessa forma, os probióticos são micro-organismos vivos que, quando consumidos em quantidades adequadas, conferem benefícios à nossa saúde. Essas bactérias conseguem passar intactas pelo nosso estômago (que é muito ácido e mata muitas outras bactérias) e chegam até a mucosa intestinal. lá, elas disputam território com outras bactérias, inclusive as maléficas, e conseguem reduzir os riscos de doenças causadas por esses patógenos.
Essa colonização, porém, é temporária, durando no sumo de uma a duas semanas. isso, o consumo de vitualhas);
