Biscoito muito casado

Ingredientes

  • 1 colher(es) (sopa) de levedo químico pó
  • 1 xícara(s) (chá) de manteiga
  • 1 xícara(s) (chá) de açúcar
  • 3 1/2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
  • 3 unidade(s) de gema de ovo
  • 2 colher(es) (sopa) de conhaque
  • 1 colher(es) (chá) de casca de limão ralada(s)
  • 1/2 colher(es) (moca) de sal
  • 1 vidro(s) de gula de leite com coco
Porquê fazer

  1. Roupão a manteiga com o açúcar até obter um creme esbranquiçado.
  2. Junte as gemas o conhaque e a casca de limão.
  3. Adicione, aos poucos, os ingredientes secos e amasse até permanecer uma tamanho muito homogênea.
  4. Estenda a tamanho com rolo sobre a mesa enfarinhada numa espessura de meio centímetro e namoro rodelas com auxilio de um cortador.
  5. Coloque numa assadeira grande untada e ligeiro ao forno temperatura média (180°C) por 15 minutos.
  6. Deixe esfriar e junte os biscoitos dois a dois passando uma categoria de gulosice de leite no meio, e passe no açúcar.

Manadeira: R7 – Mulher