Bolo de laranja

Ingredientes

  • 1 unidade(s) tablete de 100g de margarina
  • 2 xícara(s) açúcar
  • 4 unidade(s) ovosq
  • 2 xícara(s) suco de laranja
  • 2 xícara(s) farinha de trigo
  • 1 colher(es) de sopa rasa de levedo em pó
  • 1 xícara(s) açúcar de confeiteiro

Modo de preparo

  1. Preaqueça o forno. Roupão a margarina com o açúcar. Separe os ovos (reserve as claras), acrescente as gemas à mistura e torne a desancar. Junte metade do suco de laranja e roupão novamente. Sem parar de maltratar, adicione a farinha e o levedo.
  2. Roupão as claras reservadas em neve, acrescente à tamanho e misture, mexendo delicadamente. Despeje numa fôrma untada e enfarinhada e ligeiro ao forno já quente para assar.
  3. Misture o suco de laranja restante com o açúcar de confeiteiro. Retire o bolo do forno, deixe esfriar por alguns minutos.
  4. Desenforme-o, perfure-o em vários lugares com um garfo e regue com a calda de laranja, fazendo com que escorra pelas laterais.

Nascente: R7 – Mulher