Dona Joaninha

Ingredientes

  • Azeitonas pretas
  • Pimenta-do-reino
  • Sal
  • Óleo
  • 1 unidade(s) tomate
  • 7 unidade(s) ovos
  • 1/2 copo(s) leite
  • 6 colher(es) de sopa manteiga
  • 3 unidade(s) fatias de pão de forma
  • 100 g bacon
  • 100 g queijo prato
  • 1 unidade(s) beterraba

Modo de preparo

  1. Tire o couro do bacon e frite-o uma frigideira sem óleo. À parte,frite retângulos de pão de forma com óleo.
  2. Num prato fundo, bata 2 ovos com sal e pimenta e acrescente um pouco de leite e 2 colheres de sopa de manteiga. Acenda o forno.
  3. Leve uma frigideira ao fogo baixo e coloque nela 2 ovos batidos. Deixe-os fritar como se fosse uma omelte, mas só de um lado. Coloque num prato que posso ir ao forno.
  4. Arrume fatias de queijo prato por cima da omelete e coloque pedaços de pão de forma fritos volta.
  5. Prepare outra omelete e coloque-a sobre a anterior. Recheie com bacon e mais pão frito.
  6. Prepare a última omelete e coloque-a or cima de tudo. Ferva um ovo uma panela com água por 5 minutos.
  7. Derreta um pouco de manteiga um panela pequena uma panela pequena e cubra ligeiramente a superficie da última omelete.
  8. Leve as omeletes ao forno pré-aquecido até dourar.
  9. Prepare uma joaninha cortando a base e a lateral do tomate. Corte também a beterraba forma de cabeça. faça os olhos com o ovo cozido e as amnhas com as azeitonas pretas. Coloque a joaninha sobra as omeletes.

Fonte: R7 – Mulher