Onde tomar moca em Belo Horizonte?

Sabia que dia 14 de abril é comemorado o “Dia Internacional do Moca”? A bebida é, sem dúvidas, uma das mais apreciadas no Mundo. Além de ser excitante, o moca ajuda na concentração, no combate aos radicais livres e é muito saboroso. Pode ser servido das mais variadas maneiras – quente, fria, com sorvete e por aí vai. Mas, uma coisa é indiscutível: um cafezinho coado na hora tem seu lugar. Concorda?

E para comemorar o dia desta bebida tão democrática e presente no dia-a-dia de tantas pessoas, convidamos Weber Pádua, um dos fotógrafos mais queridos da cidade, para responder a pergunta: onde tomar moca em Belo Horizonte?

Quem conhece o Webinho sabe que ele é um verdadeiro amante da bebida. Sabe sobre moca porquê poucos, tem várias máquinas para fazer a bebida, compra grãos selecionados e prepara um moca imbatível. Logo, pode consignar as dicas e seguir o roteiro do moca. Enfim, ele entende do tema!

Studio Dablio

“O lugar que eu indico para quem quer tomar um bom moca é cá no estúdio– o moca é feito com paixão e é de perdão! Mas, a verdade é que o expresso precisa de um pouco dissemelhante para ser prestes. Não é só colocar, prensar e pronto. Cá é o melhor lugar, porque ele vai ser muito feito”, diz Webinho.

Ok, ok. Mas, poucas pessoas tem a oportunidade de testar o fabuloso moca do Webinho, né? Se você não contratar o fotógrafo ou não for colega pessoal, dificilmente irá saber suas técnicas. Logo, ele contou quais são as melhores cafeterias da cidade. Confira a lista:

Ateneu do Moca

“A Ateneu é uma escola de moca. Lá eles ensinam e oferecem curso de torra, de barista, etc. Ou por outra, também tem uma cafeteria na ingressão. O Bruno Souza, possessor de lá, é um rosto Belo Horizonte moca torrado e moído na hora”, indica Weber.

Na Taste você também encontra lotes de cafés das melhores regiões produtoras do Brasil. Eles se preocupam desde a escolha dos grãos, torrefação e moedura Belo Horizonte Moca Kahlúa

“É uma cafeteria antiga, tradicional, no meio da cidade. Rui, o proprietário, sabe tudo de moca. Eu paladar da cafeteria porque é um lugar cool, lá as pessoas tem mais aproximação”, sugere.

Rua dos Guajajaras, 416 #8211; Meio Belo Horizonte

Você já conhece qualquer destes lugares? Onde vai comemorar o “Dia do Moca”?

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