Rocambole de Carne

Ingredientes

  • 500g carne moída
  • 1 gomo de linguiça
  • 1 cebola pequena picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 2 colheres (sopa) de Extrato de Tomate ETTI
  • ½ pão amanhecido
  • ¼ xícara (chá) de leite
  • 1 colher (sobremesa) de Tempero Completo sem Pimenta ETTI
  • 200g de queijo provolone ralado
  • 1 lata de Salsaretti Azeitona

Modo de preparo

  1. Misture bem todos os ingredientes exceto o queijo provolone, até obter uma massa homogênea.
  2. Sobre um plástico, abra a massa de carne, recheie com o queijo provolone e enrole como rocambole.
  3. Leve para assar forno médio pré-aquecido (180C), por aproximadamente 20 a 25 minutos. Sirva a seguir com o Salsaretti Azeitona.

Fonte: R7 – Mulher