Taça de Grapefruit

Ingredientes

  • 2 unidade(s) grapefruits grandes
  • 2 xícara(s) morango
  • 1 xícara(s) framboesa ou amora
  • Açúcar
  • 2 colher(es) de sopa licor de laranja
  • Sorvete de morango

Modo de preparo

  1. Lave bem as grapefruits e seque-as. Corte-as ao meio e retire a polpa, com o auxílio de uma colher, tomando cuidado para não romper a casca (reserve as metades de casca), elimine as sementes dos gomos de polpa e corte-os pedaços.
  2. Lave os morangos, elimine os cabinhos e deixe escorrer; lave as framboesas (ou as amoras) ou simplesmente limpe-as com um guardanapo. Junte as frutas numa tigela e adoce a gosto. Regue com o licor e misture, agitando delicadamente a tigela.
  3. Recheie as metades de casca com os pedaços de grapefruit e distribua as frutinhas vermelhas entre elas. Sirva as taças bem geladas, acompanhadas por uma bola de sorvete de morango.

Fonte: R7 – Mulher