Ingredientes 500 g de alcatra cortada bifes 1 colher (chá) de sal 2 colheres (sopa) de óleo 1 cebola grande cortada tiras finas meia xícara (chá) de água meia xícara (chá) de maionese HELLMANN´S 2 colheres (sopa) de gotchujang (pasta de pimenta vermelha coreana) Para polvilhar: cheiro-verde picado gergelim Para acompanhar: Kim chee (conserva coreana fermentada de legumes ou verdura) Modo de preparo Tempere os bifes com o sal. Em uma frigideira grande, aqueça o óleo. Coloque os bifes e frite por 10 minutos ou até dourar dos dois lados. Retire da frigideira e mantenha local aquecido. Coloque a cebola ...
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