Taí receita super democrática: difícil achar quem não goste de crepe, né? A nossa versão é uma interpretação do tradicional galette servido na frança: recheado com presunto, queijo e um ovo lindinho (amo essa gema amarelinha!), que enfeita o centro do prato. Vem ver: Ingredientes Massa: 250 ml (1 xícara) de leite 60 g (5 colheres de sopa) de manteiga 1 ovo 130 g (1 xícara) de farinha de trigo sal Recheio: 1 maço de aspargos 150 g de queijo ralado ou fatiado (sugestão: gruyère) fatias de presunto cru 4 ovos Preparo: Faça a massa do crepe: Derreta a manteiga. Misture ...
Read more