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O poder das frutas vermelhas

Cores marcantes que vão do vermelho ao roxo, pequeno porte e sabores que oscilam do guloseima ao azedinho: as frutas vermelhas ou quot;berries" têm sobranceiro valor antioxidante e anti-inflamatório, manadeira de ácido elágico e vitamina C. >Saborosas e com eminente texto de antioxidantes "Podem ser consumidas in natureza, congeladas (shakes e sucos) ou desidratadas (com castanhas, em saladas, no arroz, receitas de bolo e biscoitos)", recomenda a nutricionista Nicole Benevides, pós-graduada em nutrição funcional e estética. Além do morango, amora, framboesa, cereja, mirtilo (blueberry), oxicoco (cranberry), as frutas tipicamente brasileiras e de dispêndio mais atingível, a exemplo da pitanga, jabuticaba, ... Read more