Há muito tempo eu ouço falar sobre todos os benefícios e a grande versatilidade da biomassa de banana verde, mas por falta de tempo e uma certa incredulidade eu acabei ignorando essa informação. Já faz uns dois meses que comprei bananas verdes, preparei a biomassa e guardei cubinhos no congelador e ainda não tinha utilizado receitas. Agora decidi utilizar a maionese alguns preparos e confesso que estou muito surpresa: seu sabor é incrivelmente neutro e pode ser usado nas mais diversas receitas. A maionese ficou espetacular, cremosa, saborosa e como só leva a gordura boa do azeite de oliva fica totalmente saudável. ...
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