Leite dourado, uma bebida que pode mudar sua vida

O leite dourado é uma mistura de leite, cúrcuma, mel e especiarias, que tem origem na medicina Ayurvédica, da Índia. A cúrcuma é um tempero e corante, mas também tem diversas aplicações medicinais. Confira mais sobre suas propriedades medicinais neste .

Propriedades da cúrcuma

A cúrcuma, também chamada de açafrão da terreno, faz secção da família do gengibre. É uma raiz de cor laranja muito apreciada na culinária que contém curcumina e substâncias antioxidantes, anti-inflamatórias e que combatem e previnem o cancro, sobretudo do tripa, do cólon, estômago, esôfago e de pomo. Também se acredita que faz muito ao fígado.

Semelhante ao seu primo, o gengibre, essa raiz também é considerada um antibiótico originário, capaz de prevenir infecções, melhorar a circulação sanguínea e hidratar as mucosas do corpo. isso, é recomendável que pessoas que sofrem de resfriados constantes, de excesso de secreção nas vias aéreas e de sinusite, entre outros problemas respiratórios a consumam.

Ingerir o leite dourado à noite ajuda a prevenir e combater problemas digestivos e menstruais, desintoxica o corpo, purifica o sangue e aumenta a vitalidade universal da pessoa. Aliás, também contribui para um sono tranquilo, sendo um coligado contra a insônia.

Mais benefícios do leite dourado

São muitos os benefícios associados a essa bebida, que é muito simples de fazer. Você só vai precisar comprar a cúrcuma, pois provavelmente já tenha todos os demais ingredientes em lar. A receita consiste em dois passos. Primeiro, a preparação de uma pasta, que servirá de base para o leite.

O consumo regular do leite dourado também pode ajudar a combater a artrite e a artrose, além de outras dores musculares e da fala. Também pode servir de analgésico, diminuindo enxaquecas e outros males causados pelo estresse. Estima-se também que o milagroso leite dourado possa até virar o emergência do mal de Alzheimer e evitar a demência associada à vetustez. Confira outras vantagens de incluir a bebida em seus cuidados com a saúde:

— Fortalece o sistema imunológico e ajuda a prevenir doenças. Aumenta o nível de vigor no corpo e combate a fadiga persistente.

— Atua porquê um anti-inflamatório, analgésico e anticancerígeno originário, sem contraindicações.

— Ajuda a controlar os níveis de colesterol no sangue, prevenindo problemas cardiovasculares.

— Faz muito para a digestão.

— Purifica o sangue através da desintoxicação do fígado.

— Ajuda a diminuir a pressão subida.

— Perfeito para ajudar a manter a saúde cerebral e a boa memória.

— Seu poder desintoxicante contribui para tonificar a pele.

— Eficiente para minimizar problemas neurológicos.

— Reduz os níveis de triglicerídeos.

É importante lembrar que leste tem caráter informativo e não científico.Sempre que iniciar um tratamento, consulte seu médico para verificar se leste é o tratamento mais indicado para seu caso.

Porquê preparar o leite dourado?

Primeiro, você precisa preparar a pasta de cúrcuma, que será a base da receita e que pode ser guardada na geladeira para preparar vários copos do leite dourado. Mas, ao fazer o leite, consuma-o imediatamente.

Passo 1: Porquê fazer a pasta de cúrcuma

Ingredientes

1/4 de xícara de cúrcuma em pó (30 g)

1/2 colher de chá de pimenta preta moída (2,5 g)

1/2 xícara de chuva pura (125 ml)

Modo de preparo

Ligeiro todos os ingredientes ao lume médio, mexendo muito. Quando a mistura se tornar em uma pasta, desligue o incêndio e deixe esfriar. Depois, coloque a pasta de cúrcuma em um recipiente de vidro limpo e sedento com tampa e conserve na geladeira.

Passo 2: Porquê fazer o leite dourado

Ingredientes

1 xícara de leite (250 ml)
1 colher de chá de óleo de coco (5 ml)
1/4 de colher de chá de pasta de cúrcuma (1,25 g)
Mel (para dar paladar)

Modo de preparo

Em uma panela, misture todos os ingredientes, com exceção do mel. Ligeiro ao incêndio médio, mexendo sempre para não grudar. Logo antes de levantar fervura, desligue o lume e acrescente o mel a palato. Está pronto para ser consumido.

Dicas

— Você pode substituir o leite de vaca por leite vegetal, porquê o de soja, o de amêndoas ou o de arroz.
— A pimenta é muito importante nessa receita, pois contém piperina, que facilita a absorvência da curcumina presente na cúrcuma.
— O leite dourado também é considerado um tônico de formosura, fazendo muito para a pele e para os cabelos, além de prevenir o envelhecimento precoce.
— Consuma um copo médio de leite dourado morno antes de dormir, para ter um sono tranquilo e reparador.

Manadeira: melhorcomsaude