Ingredientes
- 3 copo(s) leite longa vida integral
- 1 unidade(s) envelope de gelatina de uva
- 4 unidade(s) ovos
- 2 xícara(s) açúcar
- 1 unidade(s) caixinha de suco de uva
- 1 unidade(s) caixinha de creme de leite
Modo de preparo
- Aqueça 1 copo de leite longa vida e dissolva a gelatina. Reserve. Coloque na batedeira as gemas e o açúcar. Bata por 10 minutos até obter um creme esbranquiçado. Acrescente o leite longa vida restante e bata mais um pouco.
- Leve o creme ao fogo e, quando ferver, adicione a gelatina dissolvida. Retire e deixe esfriar por 30 minutos. Depois, junte o suco de uva e o creme de leite e misture bem. fim, incorpore as claras neve. Despeje 15 taças individuais e leve para gelar por 2 horas.
Fonte: R7 – Mulher
