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Receita: Bolo de cenoura e frutas / Tema: Projeto Vida-Exercício e a saúde mental (27/12/18)

O tema do programa Vida amp; Saúde de hoje é sobre o projeto vida e como o exercício físico tem impacto na saúde mental. Recebemos o neurologista Paulo Moreira. E na receita faremos um delicioso bolo de cenoura e frutas. Exibido (27/12/18).


 RECEITA BOLO DE CENOURA E FRUTAS

Ingredientes:

  • 2 cenouras raladas
  • 2 maçãs Fuji raladas
  • 1 banana amassada
  • 4 colheres (sopa) de uvas passas escuras
  • 4 colheres (sopa) de nozes picadas
  • 2 colheres (sopa) de chia
  • 2 colheres (sopa) de linhaça
  • 2 colheres (sopa) de óleo de coco
  • 8 colheres (sopa) de melado de cana
  • 1 colher (chá) de canela em pó
  • 2 xícara de farinha de trigo
  • 1 e ½ xícara de água
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo:

  1. Misture todos os ingredientes
  2. Por último coloque o fermento e misture
  3. Leve ao forno

Fonte: Vida e Saúde

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