Salada de grão de bico / Cozinha Saudável e Prática (25/09/17)
O tema do programa Vida amp; Saúde de hoje é Cozinha saudável e prática. Tiraremos diversas dúvidas com a nutricionista Adriana Boganha. E na receita faremos uma deliciosa salada de grão de bico. Exibido (25/09/17).
RECEITA SALADA DE GRÃO DE BICO
Ingredientes:
- 2 xícaras de grão-de-bico
- 1 tomate maduro
- Salsinha e coentro picados
- 1 abacate maduro
- Uvas passas a gosto
- Suco de limão siciliano
- Sal a gosto
- Mostarda a gosto
- Ervas a gosto
Modo de preparo:
- Misture o grão-de-bico com o tomate picado e a cebola em cubinhos
- Junte a salsinha e o coentro.
- Corte o abacate em pequenos cubos
- Regue com suco do limão
- Coloque as uvas passas
- Finalize com azeite e sal
Fonte: Vida e Saúde