Ingredientes 1/2 xícara (chá) arroz lavado e escorrido 1 1/2 xícara (chá) leite desnatado 2 gemas 2 colheres (sopa) azeite de oliva espanhol 4 colheres (sopa) adoçante culinário pó 1 colheres (sopa) raspas de casca de limão 2 colheres (sopa) rum 3 claras batidas neve Modo de preparo Preaqueça o forno temperatura média (180ºC). Coloque uma panela o arroz e o leite. Leve ao fogo baixo e cozinhe, mexendo de vez quando por 15 minutos, ou até o arroz ficar macio. Retire do fogo e deixe amornar. Bata por 3 minutos na batedeira as gemas com o azeite de oliva ...
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