Ingredientes 1 kg carne bovina magra (alcatra, filé ou contrafilé) cortada tiras finas Casca ralada fino e suco de 1 laranja 1 colher(es) de sopa shoyu (molho de soja) leve 1 colher(es) de chá maisena 1 unidade(s) pedaço de 2,5 cm de gengibre picado 2 colher(es) de chá óleo de gergelim 1 unidade(s) cenoura grande cortada tiras finas 2 unidade(s) cebolinhas-verdes cortadas rodelas Modo de preparo Coloque as tiras de carne numa tigela e despeje por cima a casca ralada da laranja junto com o suco. Se possível, deixe tomar gosto por 30 minutos, no mínimo. Escorra o líquido da ...
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