Quer melhorar seu reflexos? E sua capacidade intelectual? O segredo está um aminoácido chamado tirosina, presente nos ovos, no espinafre e também na soja. Segundo um estudo realizado pela Universidade de Leiden e Universidade de Amsterdam, a tirosina atua sobre os reflexos, tornando-os mais rápidos e certeiros. Para o estudo, um grupo de voluntários deveria olhar fixamente para a tela de um computador e apertar um botão quando aparecia uma seta verde, que deveria coincidir co a direção da seta. Quando aparecia uma seta vermelha, eles deveriam tirar as mãos do teclado imediatamente. O teste se repetiu duas outras sessões. ...
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