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Triângulos de Purê e Salame

Ingredientes 1 unidade(s) batata grande Sal Manteiga 2 colher(es) de sopa leite Fatias de pão de fôrma Rodelas de salame 1 unidade(s) talo de cebolinha-verde cortado rodelinhas Modo de preparo Descasque a batata e cozinhe numa panela com água e sal. Escorra e passe pelo espremedor. Leve de volta ao fogo, junte 1 colher de sopa de manteiga e o leite e cozinhe por uns 2 minutos. Retire do fogo e reserve. Corte fatias de pão de fôrma triângulos, besunte com manteiga, arrume numa assadeira e leve ao forno quente. Quando o pão estiver torrado, tire do forno, arrume rodelas ... Read more