Em um liquidificador, coloque 3 gemas peneiradas, 1/4 xícara (chá) de manteiga derretida, 1/3 xícara (chá) de vinho do to e bata bem por 5 minutos. Adicione 200 g de chocolate meio amargo derretido e bata por mais 1 minuto. Desligue o liquidificador, transfira a mistura para uma tigela e leve para gelar por 2 horas. Com uma colher, pegue pequenas porções de massa, faça bolinhas e passe no cacau pó. Sirva seguida. Fonte: R7 – Mulher