Torta Ganache de Chocolate

Ingredientes

  • 2 barras de chocolate amargo
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 pitada de sal
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 200g de um mix de nozes e amêndoas assadas e quebradas grosseiramente
  • nutella.
Como fazer

  1. Comece derretendo as barras de chocolate amargo juntamente com a manteiga.
  2. Misture bem, adicione o sal, o creme de leite e o mix de nozes e amêndoas.
  3. Aí é despejar esse creme uma forma de fundo falso de aproximadamente 20cm untada com manteiga e levar a geladeira até endurecer.
  4. Na hora de servir, espalhe uma camada generosa de nutella.

Fonte: R7 – Mulher