Brigadeiro de chocolate branco

Ingredientes

• 2 latas de leite condensado
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 100g de chocolate branco derretido banho-maria

Para confeitar

• Raspas de chocolate branco

Modo de preparo

1. Leve ao fogo o leite condensado e a manteiga.
2. Quando esquentar, junte o chocolate branco derretido e continue mexendo até desgrudar do fundo da panela (uns 20 minutos, aproximadamente).
3. Apague o fogo e transfira a massa para uma tigela untada com manteiga.
4. Deixe esfriar, molde os docinhos com a mão untada com manteiga, passe nas raspas de chocolate branco e disponha forminhas de papel.
5. Sirva seguida.

Fonte: R7 – Mulher

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