Típico ceviche peruviano
A culinária peruana está em subida. Depois de sua expansão em São Paulo, ela vem crescendo no Rio e mostrando que pode, quem sabe?, virar febre no país, assim porquê aconteceu com a comida japonesa. Quem deseja provar os sabores do Peru, vale a pena conferir a Pop Up Feira de Comida Peruana que acontece em Botafogo (Rua Pinho Guimarães, 30), aos domingos.
A cada edição (eles já vão para a sexta!), um prato novo é adicionado ao cardápio. Fiquei bastante satisfeita com o ceviche (incrível, palato muito ) e com o aji de galina (uma espécie de creme com pedaços de penosa). O lugar é pequeno, tudo num estilo muito #8216;amante’, mas vale demais a experiência. A comida e o atendimento são feitos, em sua maioria, por peruanos. Isso que achei muito interessante.
A dica bacana é chegar cedo e consumir com tranquilidade antes que o lugar encha.
Tudo prestes na hora
Manancial: Bota na Conta
