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Pavê de Manjar de coco com ameixas ao vinho

Ingredientes 1 litro(s) de leite 8 colher(es) (sopa) de açúcar 1 vidro(s) de leite de coco 7 colher(es) (sopa) de amido de milho 2 pacote(s) de biscoito sabor coco Calda 200 gr de ameixa preta sem caroço 6 colher(es) (sopa) de açúcar 200 ml de vinho tinto Como fazer Leve ao fogo uma panela de tamanho adequado, o leite, o amido de milho, o açúcar e o leite de coco, bem misturados. Mexa sem parar, até que o creme engrosse, formando um mingau grosso. Em um refratário, coloque uma camada de bicoitos sabor coco e cubra com metade do manjar. ... Read more