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Muqueca de Cação

Ingredientes 1,5 kg de a de cação 2 cebolas grandes cortadas rodelas 3 tomates sem sementes 1 pimentão verde, 1 amarelo, 1 vermelho cortados rodelas 200 ml de azeite de dende 400 ml de leite de coco 1 cubo de caldo de galinha salsa e cebolinha a gosto sal e pimenta do reino a gosto Como fazer Tempere o cação 20 minutos antes. Em uma panela grande faça camadas com o tomate, cebola, e os pimentos, coloque o peixe e vá repetindo até acabar o os ingredientes, coloque metade do leite de coco e o cubo de caldo de galinha, ... Read more