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Frango com gergelim e purê de cenoura com canela

Ingredientes 2 un Filé de frango 100 g Gergelim 4 un Cenoura 100 g Manteiga 60 ml Creme de leite fresco Azeite Sal Pimenta-do-reino Açúcar Canela pó Modo de preparo Purê de cenoura Descasque a cenoura e corte pequenos cubos Coloque-as água fervente com um pitada de sal Quando a cenoura estiver bem macia, escorra a água e com um grafo, amasse bem a cenoura, acrescentando a manteiga e o creme de leite Coloque uma pitada de açucar no purê, ajuste o sal e pimenta e finalize com a canela. Frango Tempere o frango com sal e pimenta Cubra um ... Read more