Uma enorme estudo de todos os estudos recentes sobre consumo de nozes mostra que pessoas que comem pelo menos 20g das sementes por dia têm menos riscos de doenças cardíacas, cancro e outras doenças. Esta quantidade diária de nozes – exclusivamente um punhado – diminui em 30% as chances de doenças cardíacas, em 15% o risco de cancro e o risco de morte universal em 22%. Aliás, o consumo dessa quantia está associado à redução de 50% nos riscos de morte por doenças respiratórias e 40% menos chance de desenvolver diabetes. Esta meta-estudo foi realizada por pesquisadores da Imperial College ...
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